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2018/02/01 ベーカリー

ニューヨークの中のパリ


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日本でもお馴染み、世界中で約100店舗を展開しているという、フランスの有名べカリー店「メゾンカイザー」がマンハッタンのアッパー・イーストサイドに第1号店をオープンしたのが2012年。パリのフランスパンのように外がパリッと中がふわふわのプランスパンが味わえるとグルメのニューヨーカーの間でも話題になったものです。そして、わずか5年の間にマンハッタンだけでもすでに15店舗がオープンし、ブルックリンにも1店舗がオープンしました。その人気振りがうかがえます。フランスパンだけではなく、パリの味わいの上品でカラフルなケーキも人気です。(Photo by Kaoru)

 

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