2019/01/10 | レストラン・カフェ・スイーツ, 最新NY情報 |
ニューヨーク市のブルックリンには小規模蒸留所が10箇所あります。 その中で、お米で作ったクラフト・ウイスキーを製造してる「MOTOスピリッツ」を尋ねてみました。 2人のニューヨーカーが企業した小さな蒸留所です。お米はカリフォルニア産のお米を使っているそうです。 2ヶ月間樽貯蔵したものと、16ヶ月間樽貯蔵した2種類があります。 16ヶ月樽貯蔵のウイスキーはバニラのように甘く香り、味もキャ...
2019/01/03 | イベント, エリア情報 |
マンハッタンのコロンビア大学の近くに、ニューヨーク本願寺があります。 1938年からこの地でコミュニティに奉仕を行ってきました。 本願寺では毎年、大晦日に除夜の鐘をつき、元旦に住職さんが説法を行います。浄土真宗の本願寺は鎌倉時代に親鸞聖人によって開かれました。 同本願寺には広島の原爆で爆心地から2キロの距離で被爆した親鸞聖人の銅像が広島から...