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新型コロナウイルスの感染拡大で、ニューヨーク市では地下鉄やバスの公共交通機関の利用を避けた自転車の利用者が増えています。それに伴い、マンハッタンでは自転車店がこれまでにない忙しさになっています。今まで割りと地味なビジネスであった自転車店が急に脚光を浴びています。業界の売上高が例年のこの時期の2倍になっているそうです。ある自転車店では、通常、新しい自転車の注文は週に1回ですが、それが週に4回の追加注...
ハワイのストリート・フードだったポキ丼が、ニューヨークで人気です。最近、街のあちこちで見かけます。ミッドタウンのグランドセントラル駅近くにもハワイの人気店「SWEETCATCH POKE(スイートチャッチ・ポキ)」がオープンしました。同店はマンハッタン内に5店舗を構えています。マグロやサーモン、海草やアボガド、枝豆、マンゴなどをごま油で和えて、ご飯の乗せた乗せた丼がヘルシーとニューヨーカーにも人気...
ミシュラン星の有名フランス料理の店「Bouley Test Kitchen」で、2月10日新潟県の日本酒メーカー6社が「日本酒セミナー&フード・ペアリング レセプション」を行いました。参加したのは朝日酒造(㈱、吉乃川㈱、菊水酒造㈱、八海醸造㈱、石本酒造㈱、新潟第一酒造㈱で、19銘柄の日本酒を紹介しました。イベントは、非日本食レストランやバーへの新潟の日本酒の販路拡大が目的です。酒サムライのティモシ...
宮崎県の焼酎メーカー7社が2月、マンハッタンのウエスト・ビレッジにあるバー「Existing Conditions」でレストランやバーの関係者を対象に、テイスティング・イベントを開きました。参加したのは京屋酒造、霧島酒造、黒木本店、小玉醸造、柳田酒造、渡邊酒造場、宝酒造。いずれもニューヨークでの販路拡大を目指しています。米国での焼酎市場は今までのお寿司や懐石料理の和食店、居酒屋市場でしたが、そのタ...
マンハッタンのミッドタウンの路上に突如、出現した12台のシーソー「インパルス」。子供に帰って、大人たちがシーソーを楽しんでいる姿はとても微笑ましいです。スーツを着たビジネスマンや買い物帰りのご婦人も。それぞれに携帯片手に自撮りをする人、お互いに携帯で写真を撮り合う人と様々。場所はブロードウエイの37丁目と38丁目の間のガーメント・ディストリクト・プラザ。期間中は車も通行止めになっています。2月1日...
マンハッタンのホリデーシーズンは、街中がクリスマスのデコレーションで輝きます。一年中で街中が一番美しく輝く季節です。ロックフェラー・センターのクリスマス・ツリーは世界中でもっとも有名なクリスマスツリーでしょう。今年のロックフェラー・センターのツリーはニューヨーク州のオレンジ郡フロリダ・ビレッジのノルウェイ・スプルースの木が選ばれました。ツリーには約5万個のLEDライトが飾られ、頂上にはスワロフスキ...
羊羹の老舗、虎屋(東京)、常盤木羊羹店 (静岡)、村岡総本店(佐賀県)など日本全国から14社が参加して、11月8日と9日の2日間にわたり、マンハッタンのユニオンスクエア近くにあるプロジェクト・ファームハウスで「YOKAN COLLECTION 2019 in NEW YORK」が開かれました。羊羹の歴史資料の展示のほか、会場では羊羹の試食、実演やセミナーも行われました。チョコレート味やアップルパイ...