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2020/02/25 レストラン・カフェ・スイーツ, イベント, 最新NY情報

NYのバーで焼酎が味わえる日も!?


宮崎県の焼酎メーカー7社が2月、マンハッタンのウエスト・ビレッジにあるバー「Existing Conditions」でレストランやバーの関係者を対象に、テイスティング・イベントを開きました。


参加したのは京屋酒造、霧島酒造、黒木本店、小玉醸造、柳田酒造、渡邊酒造場、宝酒造。


いずれもニューヨークでの販路拡大を目指しています。


米国での焼酎市場は今までのお寿司や懐石料理の和食店、居酒屋市場でしたが、そのターゲットがベーテンダー市場に移っているそうです。


イベントでは参加蔵の焼酎を使ったカクテルも紹介されました。


この日はニューヨークのベーテンダー、ミクソロジストがテイステイングに訪れていました。(Photo by Kaoru)

 

 

 

 

       

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