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2019/05/16

レストラン・カフェ・スイーツ, イベント

NYスタイルの焼酎カクテルはいかがですか？

米国での焼酎の知名度を高める目的で、5月6日マンハッタンのイースト・ビレッジのバー「Mister Paradise」で「第1回焼酎カクテル・コンペティション／The Spirited Away Shochu Cocktail competition」が開かれました。

バーテンダーを対象に焼酎のオリジナル・カクテルのレシピを一般公募し、最終選考に残った13人がこの日の最終選考に参加しました。

イベントを主催したのは日本の焼酎メーカー、高橋酒造、三和種類、宝酒造、薩摩酒造、柳田酒造、黒木本店、宗政酒造の7社です。

優勝者したのはマンハッタンの高級寿司レストラン「雅」の酒ソムリエ・全田将さんのそば焼酎「十割」を使ったカクテルでした。

 

優勝者と2位入賞者は、今秋に主催の７蔵を巡る九州の旅に招待されます。

 

審査員のひとり、在ニューヨーク日本国総領事館の山野内勘二総領事・大使は「日本と米国の関係を深めることに貢献する会でした。焼酎カクテルが全米に広がることを期待します」を話されました。（Photo by Kaoru）